Beschreibung

Der Wetzstahl Eurocut oval 30 cm Feinzug ermöglicht ein wirkungsvolles Aufrichten der Schneide von Fleischermessern. Der Abtrag ist durch den Feinzug hierbei sehr gering. Die ovale Form dieses Wetzstahls sorgt für eine breite Auflagefläche der Klinge. Länge des Stahls 30 cm. Härte über 65 HRC. Mit hygienischem Vollkunststoffgriff und Aufhängeöse. Gesamtlänge mit Griff 45,5 cm. Gewicht 380 g.