Beschreibung

„Wichtige Hinweise für Einbrennen, Reinigung und Pflege
Garzeiten kennen und Temperatur regulieren
Rezepte: Vorspeise, Hauptgerichte und Desserts
Kurze Geschichte des Dutch Ovens

Mit »Dutch Oven – Kochen über offenem Feuer« von Carsten Bothe tauchst du auf 176 Seiten in die Kunst des Kochens mit dem Dutch Oven ein. Dieses Softcover-Buch bietet dir wichtige Hinweise zum Einbrennen, zur Reinigung und Pflege, sowie zur Regulierung der Garzeiten und Temperaturen. Die Rezepte reichen von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts und sind ideal für das Kochen über offenem Feuer. Eine kurze Geschichte des Dutch Ovens rundet das Buch ab und macht es zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle, die das Kochen im Freien lieben.